- Nang maglaon, nagpahinga siya sandali mula sa mundo ng pag-arte at bumalik sa screen noong 2003 kasama ang 'Charlie's Angels: Full Throttle.' Pagkatapos nito, lumitaw siya sa pelikulang 'Bobby' (2006). Kasunod nito, nagbigay siya ng maraming paglabas kasama na sina G. Brooks (2007), The Joneses (2010), at Margin Calls (2011).
- Noong 2005, nilagdaan siya ng isang taga-disenyo ng Italyano, na 'Donatella Versace' upang palitan Madonna bilang pinakabagong mukha para sa 2005-2006 Fashion House Campaign.
Demi Moore para sa Versace
- Noong Hulyo 2007, ayon sa isang botohan ng Vanity Fair Magazine, siya at ang asawa noon na si Ashton Kutcher ay pang-anim na Pinakamahusay na Mag-asawa na Mag-asawa sa Mundo.
- Noong 2009, inilunsad niya ang 'The Demi and Ashton Foundation' (DNA) kasama ang kanyang dating asawa na si Ashton Kutcher; ang pundasyong ito ay laban sa pagkaalipin sa sekswal na bata.
- Sa pagtatapos ng 2011, nag-sign siya ng isa pang pelikulang 'Lovelace;' ngunit hindi maaaring gampanan ang kanyang bahagi dahil sa ilang mga isyu sa kalusugan. Pagkatapos, si Sarah Jessica Parker ang pumalit sa kanya para sa papel.
- Noong Pebrero 2017, sumali siya sa cast ng Empire sa isang paulit-ulit na papel.
Demi Moore sa 'Empire'
- Lumitaw din siya sa Wild Oats kasama sina Jessica Lange at Shirley MacLaine, ang serye ay unang nilalaro sa Netflix noong Mayo 2017.
Demi Moore sa 'Wild Oats'
- Bukod sa kanyang karera sa pag-arte, siya ay isang namumuhunan sa Planet Hollywood (kadena ng mga tema na restawran) kasama sina Bruce Willis, Arnold Schwarzenegger, at Sylvester Stallone.
- Gayundin, kilala siya bilang pinaka-mataas na profile na maniningil ng manika sa buong mundo. Ang kanyang paboritong manika ay ang Gene Marshall fashion manika, at mayroon siyang hiwalay na bahay upang masilungan ang kanyang 2000 na mga manika.
Isa mula sa Demi Moore's Dollhouse
- Nagpapatakbo rin siya ng isang Production Company, 'Moving Pictures;' na gumawa ng maraming pelikula kasama ang 'Austin Powers: International Man of Mystery' (1997), ang mga sumunod na 'Austin Powers: The Spy Who Shagged Me' (1999), at 'Austin Powers in Goldmember' (2002).
- Sa kanyang ika-41 kaarawan, tinanggap niya ang kilalang litratista na si Mario Testino upang mag-click sa isang hanay ng kanyang mga hubad na larawan. Mula sa mga larawang iyon, ginamit ang isa para sa libro ng litratista na 'Let Me In.'
Ang Aklat ni Mario Testino na 'Let Me In'
- Siya ay madalas na napunta sa ilalim ng kutsilyo kasama ang isang operasyon sa pagpapalaki ng suso at maraming iba pang mga cosmetic surgery upang mabawasan ang taba sa kanyang balakang, likuran, at tiyan.
